27-ші Орта Азиялық Халықаралық «Тамақ өнеркәсібі» көрмесі
27-ші Орта Азиялық Халықаралық «Тамақ өнеркәсібі» көрмесі

ЮГ МОЛОКО ЖШҚ – АҢЫЗДАР АЛҚАБЫ – КРЫМНЫҢ ЭКСКЛЮЗИВТІ КРАФТІЛІ ЖӘНЕ ДЕСЕРТТІК ІРІМШІКТЕРІ.

DL Logo log

Мәтін: Юг Молоко ЖШҚ – Крымның сүт өнеркәсібіндегі көшбасшылардың бірі. «Аңыздар алқабы» ТМ сүт өнімдерін өндіру процесінде біз барлық МЕМСТ және жетекші әлемдік стандарттарға сәйкес келетін ең заманауи жабдықты және тек табиғи фермерлік сүт пен ингредиенттерді қолданамыз. Біз ISO бойынша өндіріс сертификатына, Халал сертификатына, ресейлік ірі өндірушілерде (Hohland, Кореновкадағы Коровка) өнімдерімізді аккредиттеуге ие боламыз, ірі федералдық желілерге жеткіземіз, ЕАЭО елдеріне экспортқа жеткізуге аккредиттелгенбіз, халықаралық конкурстардың лауреаттары болып табыламыз, біздің өнімдеріміз дәмдік қасиеттері үшін көптеген медальдарға ие болды. Біз жапондық Kaidzen жүйесі бойынша күн сайын өсіп, жетілдіруді жалғастырамыз және аймақ пен ел тұрғындарын сапалы, дәмді және пайдалы сүт өнімдерімен қамтамасыз ету жөніндегі өз миссиямызды сенімді ұстанамыз.

Долина сыры0796

Біздің ең сәтті жобаларымыздың бірі – Аңыздар Алқабы - біздің ірімшік қайнататын өндіріс орны болып табылады. Ол Крым даласында, теңізге жақын жерде орналасқан. Мұндай атмосферада біздің тамаша ірімшік жасаушы суретші және оның командасы ірімшік қайнататын өндіріс орнында өнердің нағыз шедеврлерін жасайды.

Атап айтқанда, біз осы көрмеде ұсынатын, Аңыздар алқабынан алынған ірімшік:

1. «Крымчанин» топтамасы. Бұл Крымның дала фермаларының табиғи сүтінен және мұқият таңдалған ингредиенттерден – крымдық шөптерден, інжірден, орман жаңғағынан, жаңа ұнтақталған бұрыштан және, әрине, нағыз итальяндық трюфельден жасалған бірегей технологиямен қолдан жасалған десертті крафтілі ірімшіктер.
- крымдық шөптер мен пияз қосылған Крымчанин ірімшігі
- чили қосылған ащы Крымчанин ірімшігі
- жаңғақ қосылған Крымчанин ірімшігі
- інжір қосылған Крымчанин ірімшігі
- 5 бұрыш қосылған Крымчанин ірімшігі
- трюфель қосылған Крымчанин ірімшігі

2. «Премиум» топтамасы - жаңа сауылған сиыр мен ешкі сүтінен жасалған ірімшіктер, олар біртіндеп қанық, премиум дәм иісін ашып, 6 айдан 9 айға дейін ерекше жағдайларда піседі.
- сиыр сүтінен Бапталған ірімшік
- ешкі сүтінен Бапталған ірімшік
- трюфелі бар сиыр сүтінен Бапталған ірімшік
- трюфелі бар ешкі сүтінен Бапталған ірімшік
- трюфелі бар сары кілегейлі кремді ірімшік

3. «Молодые сыры» топтамасы – жеңіл, жаңа піскен, ерекше пайдалы, нәзік және жарқын дәмі бар, тек табиғи крымдық ингредиенттерден жасалған:
- қуыруға арналған «Халлуми» ірімшігі
- «Сливочная Крымчанка» жас ірімшігі
- «Караимский» жас ірімшігі

  • -де жасалған