ДЕНЬ 1: СТРАТЕГИЯ И РЫНОК 

09:00-10:00 РЕГИСТРАЦИЯ И WELCOME-КОФЕ 

10:00-10:30 Открытие: "Казахстанская пищевка: цифры роста и возможности" 

Ключевые показатели отрасли, инвестиционные перспективы, стратегическая повестка 

10:30-12:00 СЕССИЯ 1: "Перспективные категории: где искать новые точки роста" 

Как меняются потребительские предпочтения и какие сегменты питания будут расти в ближайшие годы? Анализ категорий с высоким потенциалом роста и стратегии захвата рыночной доли. Обсуждение реальных данных, поведенческих трендов и инвестиционных возможностей. 

Ключевые вопросы: 

• Молочная переработка: развитие сыроделия и премиальных категорий 
• Мясопереработка: как увеличить загрузку мощностей и маржинальность 
• Потребительские тренды: здоровье, удобство и готовность платить за качество 
• Локальный патриотизм против импортоориентированности: что движет выбором 
• Экспортные возможности: превращение сырьевого потенциала в переработанную продукцию 

Рекомендуемые спикеры: 

• Руководители крупных производителей с опытом запуска новых категорий 

• Аналитики рынка и потребительского поведения 

• Директора по развитию пищевых холдингов 

12:00-12:30 ШАЙ ҮЗІЛІСІ — «ПЕРЕРЫВ НА ЧАЙ» 

12:30-14:00 СЕССИЯ 2: "Технологии, которые приносят деньги уже сейчас" 

Какие технологические решения дают измеримый результат для казахстанских производителей? Разбор конкретных кейсов модернизации, сроков окупаемости и влияния на себестоимость. Стратегии повышения эффективности существующих производств. 

Ключевые вопросы: 

• От 55% к 90%: как повысить загрузку производственных мощностей 
• Автоматизация против найма персонала: экономика решений 
• Цифровизация производства: снижение издержек и контроль качества 
• Энергоэффективность: как технологии снижают операционные расходы 
• Альтернативы банковским кредитам: лизинг оборудования и государственная поддержка 

Рекомендуемые спикеры: 

• Технические директора с опытом масштабной модернизации 

• Представители поставщиков производственного оборудования 

• Руководители проектов цифровой трансформации 

14:00-15:00 ҰЛЫ ДАСТАРХАН — «ВЕЛИКИЙ ДАСТАРХАН» (бизнес-ланч) 

15:00-16:30 СЕССИЯ 3: "Каналы сбыта: как выйти в рынок и удержать маржу" 

Сбыт — это про деньги. Стратегии работы с торговыми сетями в условиях неравной конкуренции с импортом. Альтернативные каналы продаж и экспортные возможности. Как защищать цену и масштабировать продажи. 

Ключевые вопросы: 

• Преодоление барьеров входа в крупные торговые сети 
• Экспортная экспансия: освоение рынков Средней Азии и России 
• Маркетплейсы и онлайн-торговля: стоит ли и как входить 
• Альтернативные каналы: общественное питание, прямые продажи, региональные сети 
• Конкуренция с импортом: стратегии ценообразования и позиционирования 

Рекомендуемые спикеры: 

• Коммерческие директора с опытом запуска новых каналов 

• Представители крупных ритейл-сетей 

• Руководители экспортных направлений 

16:30-17:00 КОФЕ-БРЕЙК 

17:00-17:30 SPEED NETWORKING 

19:00-22:00 ДАСТАРХАН WELCOME 

Торжественный ужин в национальном стиле